东菱面包机配方:轻松制作营养全麦面包
全麦面包以其健康的营养成分和独特的口感,成为了许多人的早餐首选。使用面包机,您可以轻松制作出美味又营养的全麦面包。下面是一份详细的制作指南,帮助您了解如何使用面包机制作全麦面包。
所需材料:
高筋面粉150克(225克)
全麦面粉100克(150克)
盐4克(6克)
酵母3克(5克)
白糖10克(15克)
黄油20克(30克)
奶粉10克(15克)
温水180毫升(270毫升)
制作步骤:
1、将所有材料按照要求准备好,放入面包桶内。确保酵母与面粉混合均匀,避免直接接触到盐,因为盐会抑制酵母发酵。
将面包桶放入面包机中,确保安装到位。然后选择菜单,选择1标准面包制作程序。根据您的配方分量,选择合适的重量和烧色。
启动程序后,面包机将开始工作。您只需等待程序结束,听到提示音后,即可取出面包。
将面包放在烤盘上自然冷却一段时间,然后切片享用。您也可以根据个人喜好,在面包中夹入荷包蛋或其他食材,增添风味。
通过以上步骤,您就可以轻松制作出美味的全麦面包了。享受烹饪的乐趣,让全麦面包成为您健康生活的伴侣。
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