花生猪脚汤:产妇催乳的佳品
花生猪蹄汤,是一道传统的滋补汤品,尤其适合产妇催乳。下面我们就来一起学习如何制作这道美味的汤品。
1、准备好猪蹄500克、姜3片、料酒1汤匙、盐适量和下奶花生。将猪蹄加入炒锅中,加入适量的凉水,再加入姜片和料酒,开火焯水去沫。焯水后的猪蹄需用冷水清洗干净。
由于猪蹄表面会有一些毛,需要特别注意清理。一个简单的方法是用打火机烧掉毛,然后再用冷水清洗干净备用。
2、将处理好的猪蹄、姜片和清洗好的花生一起放入高压锅中,加入适量的盐。盖上锅盖,选择蹄筋模式进行焖制。
等高压锅焖制完成后,就可以出锅享用了。这款花生猪蹄汤不仅美味,还有助于催乳,是产妇的理想滋补品。
现在,你已经学会了如何制作这道美味的花生猪蹄汤。快试试吧,让你的味蕾尽享这道营养丰富的汤品!
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