学做巧克力蛋糕面包:美味与创意的完美结合

发布时间:2023-12-30 19:07:19作者:熊香

烘焙爱好者们,准备好探索一款新颖且美味的甜点了吗?今天,我们将一起制作一款独特的巧克力蛋糕面包,它将带给你无与伦比的口感体验。

1、准备好所需的材料:高筋面粉、牛奶、淡奶油、糖、盐、酵母、巧克力粉、鸡蛋、牛奶、油、糖、低筋面粉、巧克力粉、耐烤巧克力豆以及柠檬汁。

开始制作前,将所有的面包材料混合在一起,揉成手套膜。然后取出一小部分面团,加入巧克力粉并揉合,如果觉得干可以再加入一些黄油。一次发酵完成后,将面团擀开并卷起,进行第二次发酵,直到达到理想的高度。

2、制作蛋糕部分。将鸡蛋、牛奶、油、糖、低筋面粉和巧克力粉混合在一起,按照戚风蛋糕的做法进行搅拌和烘烤。当蛋糕糊准备完毕后,将其倒在已经卷好的面包上,撒上耐烤巧克力豆。

3、将准备好的面包和蛋糕糊放入预热至150度的烤箱中,烘烤1小时。待面包和蛋糕完全冷却后,脱模并切片。你将会被这美妙的口感所迷倒,切开后的惊艳更胜一筹。

学做巧克力蛋糕面包:美味与创意的完美结合

这款巧克力蛋糕面包的独特之处在于巧妙的结合了面包的口感和蛋糕的绵密,带给你无与伦比的味蕾享受。烘焙爱好者们,不妨一试!

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