在家也能享受健康美味：DIY黑豆豆浆制作全攻略

想要一杯新鲜、健康、美味的豆浆吗？自己在家制作黑豆豆浆是个不错的选择。接下来，让我们一起学习如何制作黑豆豆浆。

1、准备好所需的食材：黑豆100g、水1000g。接下来，按照以下步骤进行操作：

提前一晚将黑豆洗净，加入没过豆子至少2厘米的水进行浸泡。经过一夜的浸泡，你会发现豆子长大了很多，同时泡出的多余的黑水可以倒掉。

将泡过的黑豆加入适量水，用料理棒或料理机打成细腻的豆浆。如果没有破壁机，用料理棒也可以，但要注意分次打，不要装得太满，以免溢出。在打浆的过程中，会有不断上升的泡沫，这是正常的现象。

将打好的豆浆滤去豆渣，留下纯净的汁液。

将余下的汁液加入到1000g的水中，然后放到锅里煮。煮开后，记得撇去表面的泡沫，再继续煮10-15分钟即可。

一杯新鲜、健康、美味的黑豆豆浆就做好了。你可以看到豆子非常新鲜，散发着淡淡的绿色。品尝一口，香甜可口，比外面买的豆浆更加美味。

通过以上步骤，你就可以轻松制作出健康美味的黑豆豆浆了。享受DIY的乐趣，让你的早餐更加美味和健康！