紫薯山药糕：美味与健康的完美结合

想尝试一款美味又健康的甜点吗？紫薯山药糕是你的不二选择！这款甜点不仅口感细腻，而且色彩诱人，是家庭聚会或朋友聚会的绝佳小点心。

所需材料：

铁杆山药 1根



紫薯 2个

制作步骤：

1、将紫薯削皮、洗净，切成块状。同时，将山药也削皮、洗净，切块。

将切好的山药和紫薯放入高压锅中，蒸15分钟至熟透。

取出蒸好的山药，用勺子将其碾碎成泥状。同样地，将紫薯也碾碎成泥。

准备好月饼模具，并在模具内洒上一些熟的糯米粉（提前炒好备用的）。

先在模具内填入一层紫薯泥，然后填入山药泥，再铺上一层紫薯泥。这样三层混合起来，不仅口感更加丰富，而且颜色也更加好看。

用力按压模具内的食材，使其紧实。然后，轻轻敲击模具边缘，将紫薯山药糕从模具中脱出，小心地放入盘中。

根据自己的喜好，可以在紫薯山药糕上洒上一些桂花进行装饰。如果你不喜欢桂花，也可以省略这一步。

泡一壶好茶，与亲朋好友一起品尝这款美味的紫薯山药糕吧！

是不是很简单呢？这款紫薯山药糕不仅做法简单，而且它的紫色外观也非常诱人。当你将这款甜点呈现在餐桌上时，相信它一定能成为众人瞩目的焦点！