孜然玉米粒的做法：简单又美味的烤箱菜

简介：

孜然玉米粒是一道美味可口、制作简单的烤箱菜。玉米粒搭配香料烤制，口感香脆，味道浓郁。下面让我们一起进入这道菜的详细制作过程。

所需材料：

水果玉米 1根

孜然粉 5g

黑胡椒粉 5g

细砂糖 5g

盐 2g

花椒粉 5g

所需工具：

烤箱

小碗

牙签

喷壶（可选）

ACA北美电器方盘（可选）

步骤：

前期准备：

将玉米掰成小粒，先用餐刀挖出一排，再一粒一粒剥下。

剥好的玉米粒用牙签串起来，串的时候可以一边串一边给孩子吃。使用的是可以直接食用的云南水果玉米，如果是普通品种的玉米，记得剥好后蒸一下，最好剥后再蒸，因为蒸好再剥很难剥。

制作过程：

在小碗中加入孜然粉、黑胡椒粉、花椒粉、细砂糖和盐，摇一下碗混合均匀。

如果调料攒不住在玉米串上，可以在表面喷一下水，使其更容易沾上。

将裹好调料的玉米串放入预热的烤箱中，在ACA北美电器的方盘上进行烤制。如果使用的是不沾模具，效果会更好。

烤箱预热至180度，烤制12分钟即可。

提示与建议：

根据个人口味调整调料的用量。

如果喜欢口感更加香脆，可以适当延长烤制时间。

使用不粘模具可以更轻松地烤制玉米粒，防止粘连。

可以根据个人喜好添加其他香料或调味料。

烹饪时间：约20分钟（前期准备5分钟+烤制15分钟）

分量：适合2-3人份