银耳雪梨汤：润肺止咳的秘诀——详细做法与步骤

雪梨银耳汤是一道传统的甜品，具有润肺止咳的功效。下面就为你详细介绍如何制作这道美味又健康的甜品。

1、你需要准备好以下食材：雪梨一个、银耳一个、红枣6颗、百合一小把，以及适量的冰糖。

2、按照以下步骤进行操作：

将银耳、百合用温水泡发，红枣冷水洗净，雪梨洗净后切块。

泡发后的银耳去除根部黄色部分，撕碎或剪碎；红枣可以切开或戳破。

将所有材料一同放入锅中，加入足够的水，用中火煮开后转小火慢煮。

根据个人口味加入适量的冰糖，继续小火慢炖30分钟。

炖煮至汤汁浓稠，银耳软糯，即可关火享用。

这样，一道美味的雪梨银耳汤就做好了。喝上一碗，不仅能滋润肺部，还能缓解咳嗽症状。