东菱面包机做果酱:家庭自制甜橙果酱的简单指南
你是否厌倦了超市里千篇一律的果酱,想尝试一些新鲜的味道?今天,就让我们一起学习如何使用面包机制作家庭版的甜橙果酱,简单易学,味道绝对不输市售产品!
所需材料:
橙子2个(约350克)
水100毫升
糖120克
淀粉10克
制作步骤:
将橙子清洗干净,切成小块,去皮去核,放入搅拌机中搅碎,备用。
将搅碎的橙子、水、糖和淀粉一同倒入面包机的搅拌桶中。
选择果酱程序,启动面包机。这个过程大约需要1小时20分钟。面包机开始时会加热,然后进行间隙性转动,使稀疏的果汁搅拌成稠密的果酱。
当果酱程序结束后,迅速将果酱取出并装入干净的瓶子中。
将装有果酱的瓶子晾凉后密封保存。
提示:果酱做好后,要确保及时取出并装瓶,以免在面包机中继续加热导致果酱过熟。
成果展示:
自制的甜橙果酱色泽鲜艳、晶莹透亮,质地粘稠柔滑。它的口感细腻软滑,酸酸甜甜,与新鲜橙子的味道完美融合。无论是抹在面包上还是搭配蛋糕食用,都能为你的早餐或下午茶增添一份清新的风味。赶紧试试吧!
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