奶茶怎么做:新疆奶茶制作指南
要制作一锅香浓的新疆奶茶,我们需要准备砖茶、黄冰糖、牛奶以及适量的水。在锅中烧开1000ml的水,加入20克的砖茶,让茶与水充分交融。
烧开后,慢慢熬制10分钟,让茶叶的味道充分释放。接着,放入20克的黄冰糖,继续小火熬煮10分钟。这样,黄冰糖与茶叶的混合味道会更加醇厚。
1、加入250毫升的牛奶,再次烧开锅。继续熬制10分钟,让茶、奶、糖三者充分交融。在这个过程中,要不断用勺子搅拌,使茶乳充分交融。
一锅香浓的奶茶就熬好了。将茶叶渣过滤掉,一杯热腾腾、香浓的新疆奶茶就完成了。倒入杯中,即可享受一天的美好时刻。
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