轻松熊饭:童趣满满的可爱咖喱饭
制作轻松熊咖喱饭,我们需要准备以下食材:200克大米、100克鸡蛋、50克胡萝卜、50克土豆、50克香菇、200克鸡脯肉、100克咖喱、适量酱油、少许食盐、适量玉米淀粉、一片奶酪片以及适量海苔。
1、将大米淘洗干净,加入一指深的水,冷水上锅蒸熟。同时,将土豆、胡萝卜、鸡脯肉和香菇切成小块备用。
2、在锅中薄薄地抹一层油,将鸡蛋加入少许淀粉搅拌均匀后摊成蛋饼。取出蛋饼后,再在锅里放油,油热后倒入鸡脯肉翻炒片刻。然后加入土豆和胡萝卜继续翻炒。
随后,加入一碗水和咖喱块,搅拌均匀。继续加入香菇一起煮熟即可。此时,将蒸熟的米饭取出一半,填入炒好的菜中。
为了制作出可爱的轻松熊造型,我们将取出来的米饭加入少许酱油拌匀。然后用保鲜膜团出小熊的头,摆放在合适位置。接着再团出小熊的耳朵和肚子。
把蛋饼切成方形,裁掉的边留着备用。将蛋饼盖在小熊身上做被子,做出小熊的胳膊放在被子上面。用奶酪片做出小熊的嘴巴和耳朵,海苔剪出小熊的眼睛和鼻子、嘴巴。
3、用剩下的蛋饼边角料用波浪刀切成花纹,中间用吸管压出小孔,做被子的花边。再用胡萝卜和蛋饼边角料压一些小花进行装饰即可。
现在,一道美味可口且充满童趣的轻松熊咖喱饭就制作完成了。晚安,小熊熊!
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