自制生日蛋糕：简单美味，享受DIY的乐趣

准备材料：

鸡蛋5个

牛奶65g

玉米油50g

低筋面粉85g

细砂糖50g

淡奶油600g

细砂糖60g

巨峰葡萄200g

苹果1个

猕猴桃2个



奥利奥饼干2包

制作步骤：

将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，将蛋清用打蛋器打发至奶油状。

在蛋黄中加入低筋面粉、玉米油和少量细砂糖，搅拌均匀。再将打发好的蛋清倒入蛋黄糊中，搅拌均匀。

将混合好的蛋糕糊倒入电饭锅中，按下煮饭键。一般需要反复按3次，以确保蛋糕熟透。

将烤好的蛋糕分层，分别抹上淡奶油和果肉。可以添加自己喜欢的水果，如巨峰葡萄、苹果和猕猴桃等。

在蛋糕表面涂上均匀的奶油，并用奥利奥粉末进行装饰。

1、将水果摆放好，进行最后的装饰。

一款美味的自制生日蛋糕就完成了！