羊肚的家常做法：简单易学，营养美味

羊肚是一种营养丰富的食材，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。下面是一份简单易学的羊肚家常做法，让你在家也能享受美味。

材料：

羊肚 200g

洋葱 100g

杏鲍菇 100g

蒜头 15g

青椒 15g

姜末适量

酱油、糖适量

油适量

步骤：

将蒜头和姜末切碎，油热后放入锅中炒香。

加入羊肚翻炒至变色。

接着加入杏鲍菇继续翻炒。

将洋葱切成丝状，加入锅中，并加入适量的酱油和糖调味。

当洋葱炒至软化后，加入青椒翻炒均匀。

1、将炒好的羊肚、杏鲍菇、洋葱和青椒一起装盘即可享用。

现在，你也能在家轻松制作出鲜嫩可口的羊肚菜肴了！享受美食的同时，也摄取了丰富的营养。