乌鸡汤怎么做：简单易学的家常炖汤方法

材料：

乌鸡半只、红萝卜2个、桂圆肉8粒、红枣6粒、蜜枣1粒、姜3片。

做法：

准备材料：确保所有食材新鲜且无杂质。红萝卜切块，其他材料清洗干净。

乌鸡处理：将乌鸡进行简单的氽烫，以去除血水和杂质。

炖制：将处理好的乌鸡放入炖盅中。

加入材料：将准备好的红萝卜块、桂圆肉、红枣、蜜枣和姜片一同放入炖盅。

添加开水：加入适量冻开水，确保液面微微没过所有食材。

炖煮：将炖盅放入锅中，用中小火炖煮2小时。

享用：经过2小时的慢炖，乌鸡汤的营养和鲜香都融入汤中，此时即可享受这道养颜补身的营养美味。