家常橄榄菜炒豆角：简单美味，轻松做！

家常橄榄菜炒豆角的制作方法

橄榄菜炒豆角是一道简单又美味的家常菜，口感鲜美，非常适合搭配米饭食用。下面是一份详细的制作方法，让你轻松掌握这道下饭神器。

所需材料：

豆角 半斤

橄榄菜 2勺

制作步骤：

1、将豆角洗净，切成小段，长度大约为3-4厘米。

锅中加入水，煮沸后放入切好的豆角，煮5分钟。这一步是为了让豆角稍微软化，方便后续炒制。

将煮好的豆角捞出，沥干水分备用。

锅中倒入适量的油，油热后加入煮好的豆角，用中小火翻炒。

当豆角表面稍微有点金黄色时，加入两勺橄榄菜，继续翻炒均匀。

由于橄榄菜本身有咸味，所以不需要额外加盐。如果橄榄菜不够咸，可以适当调整口味。

翻炒均匀后，即可出锅装盘。

2、搭配一碗香喷喷的米饭，一道美味的橄榄菜炒豆角就完成了！

小贴士：

豆角煮的时间不要过长，以免过于软烂影响口感。

橄榄菜可以根据个人口味适量增减。

如果喜欢更丰富的口感，可以加入一些辣椒或蒜末提味。