牛排的做法视频：美味与营养的完美结合

想要享受美味的牛排，却苦于没有太多的烹饪技巧和时间？没关系，下面我将为你介绍一种简单易学的牛排制作方法，让你在家也能轻松享受牛排的美味。

材料：

牛肉 250克

生姜适量

面条适量

花菜一棵

圣女果适量

生抽适量

盐适量

柠檬一个



鸡蛋一个

麻油适量

步骤：

将牛肉切成1.5厘米左右的厚片，花菜撕成小朵，圣女果洗净备用。注意，圣女果可以加点但最好用盐水泡下。

用刀柄轻轻拍打牛肉两面，这样可以使牛肉更加松软，口感更好。

在碗中将生抽、柠檬、生姜和适量的盐混合均匀，将切好的牛肉放入腌制一段时间，让牛肉充分吸收调料的味道。

锅内放油烧至冒微烟后，放入腌制好的牛排煎制。大约煎3分钟后，将牛排取出。接着打入一个鸡蛋，煎熟后取出。同时，将面条和花菜分别煮熟，加盐调味后捞出备用。

将煮熟的面条加点麻油拌匀，然后与牛排、鸡蛋、花菜和圣女果一同装盘即可享用美味的牛排大餐。

这种制作方法简单易学，不仅保留了牛排的美味口感，还加入了花菜、圣女果等蔬菜，让营养更加均衡。无论是周末的家庭聚餐还是平日的小憩时光，为自己和家人制作一份美味的牛排，享受那份独特的满足感吧！