排骨汤面的做法：简单美味，汤汁浓郁

想要享受美味的排骨汤面，却不知道如何开始？别担心，跟着我们的步骤，轻松制作出浓郁可口的排骨汤面！

1、准备好以下材料：排骨一斤、胡萝卜一根、玉米一个、青菜适量、红枣三颗、香菜少许以及面条。

2、按照以下步骤进行操作：

将水烧开后，放入排骨煮5分钟以去除腥味。然后用凉水冲洗干净，备用。

切好葱段、姜片，玉米和胡萝卜切块。也可以根据个人口味加入少许花椒和八角。

在锅中加入凉水，放入排骨。水滚后，加入玉米、葱、姜、花椒、八角和红枣。记住在排骨快煮熟前的10分钟放盐。煮半个小时或40分钟后，美味的排骨汤就差不多完成了。

喝的时候，可以在碗中加入少许香葱或香菜，一碗美味的排骨汤就准备好了。

接下来是排骨汤面的制作步骤：

在炒锅中加入少许油，油热后打散鸡蛋并翻炒。然后加入葱花、蒜瓣和干辣椒爆香。根据个人口味，可以加入一些生抽或老抽（也可以不放）。

倒入剩下的排骨汤。如果汤量不够，可以加入一些热水。汤滚后，放入龙须面和青菜。如果盐味不够，可以加少许盐调味。

3、将煮好的面条和青菜放入碗中，倒入排骨汤。再撒上一些香菜作为装饰，美味的排骨汤面就完成了！

现在，你可以尽情享受自己亲手制作的排骨汤面了！浓郁的汤汁与滑嫩的面条完美结合，为你的味蕾带来绝佳的享受。