麻辣豆腐皮：简单美味，让味蕾尽情舞蹈！

想要尝试一道简单又美味的家常菜吗？那就来试试麻辣豆腐皮吧！

1、我们需要准备豆腐皮200克、盐适量、糖1茶匙、十三香或芝麻酱。将豆腐皮切成丝，然后用冷水煮至开锅，煮两分钟后捞出备用。

2、在炒锅中倒入适量的油，放入干辣椒（如果想要更辣，可以加入辣椒末），加入孜然、芝麻和盐，翻炒至香味扑鼻。然后，将煮好的豆腐皮倒入锅中，快速拌匀。如果口味偏甜，可以再加入一点糖；如果想要更香，可以调入一些香油。

这样，一道美味的麻辣豆腐皮就做好了！这道菜不仅简单易做，而且味道麻辣可口，非常适合与米饭一起食用。赶快尝试一下吧！