芝士牛奶冰糕:夏日冰爽美味,口感丝滑奶香四溢
在炎炎夏日,一款口感丝滑、奶香四溢的芝士牛奶冰糕定能为你带来一丝清凉。接下来,让我们一同探索这款美味的制作过程。
1、你需要准备以下食材:蛋黄2个、牛奶500毫升、冰糖或白砂糖35克、玉米淀粉50克以及芝士片2片。
制作过程如下:
将除芝士片以外的其他食材放入平底锅中,搅拌均匀。
放入芝士片,开大火加热至融化。注意在快凝固时转小火,并不断搅拌,以保持糊状。
将混合物倒入碗中,放入冰箱速冻两小时。
取出冰糕,切成你喜欢的形状,然后撒上可可粉或抹茶粉进行装饰。
如果你喜欢更冰凉的口感,可以再次放入冰箱速冻。请注意,不同的冰冻时间和温度会影响冰糕的软硬度和口感,不妨多尝试几次,找到最适合你的口感。
就这样,一款美味又健康的芝士牛奶冰糕就制作完成了。在享受这丝滑口感的同时,也能感受到牛奶和芝士的浓郁奶香。不妨与家人和朋友一同分享这份夏日的美味吧!
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