创意美食：蟹壳里的秘密，鲜美蟹肉新吃法

酿蟹壳是一道富有创意的菜肴，将蟹肉的鲜美与蔬菜的口感完美结合。下面为你详细介绍如何制作这道美味佳肴。

所需材料：

青蟹2只

彩椒3个（不同颜色）

洋葱半个

培根2片

黑胡椒适量



鸡蛋1个

盐巴适量

制作步骤：

前期准备：将青蟹煮熟，然后取出蟹肉备用。

炒制：在锅中倒入适量的油，加热后加入洋葱和培根炒香。接着，加入彩椒和蟹肉继续翻炒，同时加入黑胡椒和盐巴调味。

装填与烤制：将炒好的蟹肉放入蟹壳中，然后刷上蛋液。将蟹壳放入预热的烤箱中，烤10分钟至表面金黄酥脆。

装盘：烤好后取出，装盘即可。

通过以上步骤，一道美味的酿蟹壳就完成了！这道菜肴不仅口感层次丰富，而且色彩缤纷，定能为你的餐桌增添一道亮丽的风景线。