七夕甜品制作：巧果的做法及多种口味

七夕甜蜜巧果制作指南

准备材料：

鸡蛋1个

酵母5g

白糖适量

绿帝初榨花生油适量

牛奶半袋



面粉500g

制作步骤：

在一个碗中，加入鸡蛋、酵母、白糖、花生油和老抽，一边搅拌一边慢慢倒入牛奶。

将混合物倒入另一个装有500g面粉的碗中，继续搅拌，然后揉成面团。盖上保鲜膜，醒发一段时间。

当面团体积增大数倍后，取出揉面排气。将面团切成小剂子，揉一揉放入模具中按压几下倒出。

取一锅放在电炉上，将巧果花纹朝下，在平底锅微烙上色。然后取出放在烤盘上。

预热烤箱，上火180下火150，烤10分钟。取出巧果，即可享用！

小贴士：按照同样的方法，你可以制作出火龙果味、芹菜味、胡萝卜味和原味的巧果。享受烹饪的乐趣吧！