清炒荷兰豆：翠绿爽脆，营养美味！

简介：荷兰豆清甜可口，营养丰富，是家常餐桌上的常见蔬菜。今天就来教大家如何制作一道色香味俱佳的清炒荷兰豆吧！

所需材料：

荷兰豆：150克

盐：适量

白糖：1克

蒜末：适量



淀粉：适量

步骤：

挑选新鲜的荷兰豆，择去两头，洗净备用。

准备一个小碗，放入蒜末、盐、白糖，倒入适量的清水，再加入一点淀粉，搅拌均匀备用。

锅中倒入清水烧开，放入少许盐和少量油，将荷兰豆放入焯一下，捞出沥干水分。

锅洗净烧热，倒入一点油，将焯好的荷兰豆放入锅中翻炒两下。

立刻倒入调好的汁液，大火快速翻炒均匀，让荷兰豆充分吸收调料的味道。

翻炒均匀后，出锅装盘即可。

现在你可以品尝这道翠绿鲜嫩、口感爽脆的清炒荷兰豆了。荷兰豆的清甜与调料的味道相得益彰，让人回味无穷。快为家人做一道美味的清炒荷兰豆吧！