香辣虾球：简单步骤教你做出餐厅级美味

香辣虾球的烹饪指南

准备材料：

虾球1斤

花椒少量

尖椒适量

豆瓣酱2勺

鸡精1勺

料酒1勺

青椒1个

红椒1个

生姜适量

大蒜适量

大葱1根

盐少量

烹饪步骤：

1、将锅烧热，倒入食用油。加入生姜片、大葱块、蒜泥，用中小火爆香。

加入花椒、尖椒和豆瓣酱，继续翻炒，让所有食材充分融合，爆出香味。

加入洗净后的虾球，翻炒大约三分钟，直到虾球变红。

加入青椒和红椒，继续翻炒，让蔬菜和虾球充分融合。

加入少量盐、一勺鸡精和一勺料酒，调整口味。

稍微加点水，翻炒收汁，直至汤汁浓稠。

2、出锅装盘，即可享用美味的香辣虾球。

小贴士：

炒虾球时火候不宜过大，以免虾肉过老。

调料可根据个人口味适当调整。

虾球的口感和味道可能会受到时间、温度等因素的影响，请享受烹饪的过程。