清新爽口：蔬菜春卷的制作方法

想要品尝清新爽口的春卷吗？下面就来教你如何制作五颜六色的蔬菜春卷。

材料准备：

生菜叶子6片

卷心菜40克

胡萝卜50克

娃娃菜40克

鸡蛋1个

豆芽40克

食用油适量

制作步骤：

准备好食材，包括生菜叶子、卷心菜、胡萝卜、娃娃菜、鸡蛋和豆芽。

将卷心菜、胡萝卜和娃娃菜切丝备用。

在锅里倒入少许食用油，将鸡蛋和胡萝卜丝煎熟。

锅里倒入适量的食用水，将卷心菜丝、娃娃菜丝和豆芽焯水，然后捞出沥干水分。

将焯水后的食材码在盘子里，准备包春卷。

先将生菜叶子摊平，放入焯水后的食材，然后从一端开始卷起，左右两边的菜叶子裹住中间。

继续往下卷，直到食材全部包裹在生菜叶子里，接口朝下放置。

将包好的春卷放入锅里蒸5分钟即可。

蒸好后可以直接食用，不需要加任何调味料，以品味食材的原汁原味。

现在，你就可以品尝到清新爽口的蔬菜春卷了！享受春天的美食吧！