轻松掌握爆米花的做法,香甜可口,一学就会!
主料:适量玉米粒
辅料:适量白砂糖
爆米花的做法步骤:
在电饼铛中加入适量的油,预热后放入玉米粒,翻拌均匀,让玉米粒被油均匀包裹。
当看到有玉米粒开始爆裂时,盖上盖子,这时可以听到噼里啪啦的声音。
等待声音逐渐减弱,表明玉米粒已经大部分爆裂成爆米花,这时可以打开盖子,将爆米花翻拌均匀,然后迅速盛入一个无水的大碗中。
清洗锅具后,加入适量的水和白砂糖。
用中小火慢慢熬煮,直到糖浆变成大泡泡。
迅速倒入爆米花,翻拌均匀,使爆米花被糖浆均匀包裹。
之后将爆米花盛入一个容器中,稍凉后即可享用美味的爆米花了。
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