家常酸菜炖粉条：美味与健康的完美结合

酸菜炖粉条的做法指南

准备材料：

五花肉400g

酸菜600g

粉条250g

葱2条

姜适量

蒜4个

制作步骤：

酸菜用水冲洗干净，大葱切段，大蒜切片，姜少许切片。

酸菜切丝，将水分挤干，五花肉切片。

起油锅，将大葱、姜、蒜和五花肉一起炒，加入少许盐和生抽，炒至肉片出油略带黄色。

放入酸菜，加水并调味，大火煮开后转中火炖20分钟。

放入粉条，煮软后即可起锅。

提示：在炖煮过程中可以根据个人口味适当调整盐的用量。

希望这份烹饪指南能帮助你成功制作出美味的酸菜炖粉条！