家常美食：花菜炒肉的做法与秘诀

花菜炒肉独家秘方，美味升级！

食材清单：

主料：新鲜花菜500克、优质五花肉100克

辅料：小米椒适量、大蒜子适量

调料：生抽适量、蚝油适量

烹饪步骤：

准备食材：将五花肉切成薄片备用，花菜洗净切好，小米椒和大蒜子切末备用。

炒制五花肉：锅中加少许油，放入五花肉煸炒至出油，肉质呈现微黄色。

加入花菜：将切好的花菜倒入锅中，与五花肉一同翻炒，确保花菜充分吸收五花肉的香气。

调味：加入适量食盐，提升菜品口感。接着，倒入适量的蚝油和生抽，为菜品增添丰富的层次感。

翻炒均匀：持续翻炒，确保调料均匀分布在每一块花菜和五花肉上。

成品呈现：炒至花菜断生，肉质鲜嫩多汁时，即可出锅装盘。最后，呈上一张诱人的成品图，让人食欲大增！

这道花菜炒肉独家秘方，简单易学，味道鲜美，绝对能为您的餐桌增添一道美味佳肴。快试试吧！