猪肉白菜饺子制作指南：美味与营养的完美结合

白菜猪肉饺子的制作指南

准备食材：

肉沫250克

白菜6片叶

葱1根

味达美味极鲜酱油3勺

味达美臻品蚝油2勺

味达美初榨原酿酱油1勺

盐1勺



十三香1勺

食用油适量

制作步骤：

准备食材，将猪肉馅与各种调料混合，加入适量的食用油，顺着一个方向搅打，期间适量的加点清水，直至上劲。

白菜和葱切碎，加入肉馅中。加入一勺盐和一勺十三香，继续搅打混合。

使用饺子皮，将适量馅料放入皮中，用虎口收紧。

锅中加入适量清水，水沸后放入饺子。

水再次煮沸后点入适量清水（肉馅需要三沸，如果是素馅，两沸即可）。

饺子煮熟后，轻触饺子皮，若馅和皮分离，则表示熟透。

盛出饺子，装盘即可食用。

温馨提示：

在煮饺子过程中，点入清水的次数可根据实际情况调整。同时，为了确保饺子皮与馅料充分融合，需在煮沸过程中轻轻推动饺子，防止粘连。