肉丝炒面家常做法，简单几步炒出美味，让人食欲大增

肉丝炒面的全新做法

材料：

主料：新鲜猪肉适量、干炒面适量、新鲜鸡蛋一个、青菜适量

辅料：姜块适量、大蒜瓣适量、辣椒粉适量

调料：酱油适量、盐适量、鸡精适量、味精适量

制作步骤：

准备齐全所有食材。猪肉切成丝，姜切成丝，大蒜切成片。青菜清洗干净备用。

在一锅中加入清水，烧开后放入干炒面，煮至八成熟。然后捞出沥干水分备用。

烧热锅，加入适量的食用油，然后将鸡蛋打入锅中翻炒至熟，出锅备用。

在同一个锅中再加入一些油，烧热后放入切好的猪肉丝，翻炒至肉色变白。

接着放入切好的姜丝和大蒜片，持续煸炒至香味四溢。

放入准备好的青菜，翻炒两下后放入之前炒好的鸡蛋，再继续翻炒两下。

然后将沥干水分的炒面放入锅中，持续翻炒，使面料和其他配料充分混合。

倒入适量的酱油，翻炒两下让炒面均匀上色。

接着放入辣椒粉，再加入盐、味精、鸡精，继续翻炒两下后关火。

出锅装盘，一道美味肉丝炒面大功告成。品尝一口，美味四溢，让人忍不住赞叹。