《猪血煮豆腐：营养丰富，口感独特》

主料：豆腐适量，猪血适量

辅料：辣椒适量，香菜适量

调料：盐适量，油适量，生抽适量，十三香适量，鸡精适量

做法步骤：

准备豆腐、猪血和香菜。将豆腐和猪血切成均匀的小块，香菜切成小段备用。

锅中烧油，油热后先下入豆腐和猪血炒匀。

放盐小煎片刻，淋上生抽，炒匀。

加入辣椒丝和香菜段，提香提辣。

加入少量清水烧开。

收汁，调入鸡精和十三香。

将做好的豆腐煮猪血装盘上桌。