阿根廷红虾做法大公开:轻松掌握,美味又健康
辅料:大蒜、葱、油、盐、料酒、锡箔烤盘、柠檬片、烤箱
阿根廷红虾的做法步骤:
打开虾头,去除虾头物。
去除虾线,清水洗净。
用料酒、盐、葱腌制一段时间。
在腌制的过程中,准备其他材料。
大蒜剁成蓉。
油烧热,倒入蒜蓉中爆香。
准备锡箔烤盘,大虾过道清水,去除料酒,沥干水份备用。
每只虾下面垫上一片柠檬片,将蒜蓉包裹在大虾上。
撒上自己喜欢的蔬菜,再淋上蒜油,撒上一点盐。
将烤盘放入烤箱,以220度烤25分钟。
烤好后即可享用,这款大虾比较清淡,特别适合老人和孩子吃。
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