莴笋炒肉的家常做法，色香味俱佳，营养又美味

莴笋炒肉

用料：

莴笋：1根

猪肉：200克

小葱：20克

油：适量

盐：1克

酱油：半汤匙

蚝油：半汤匙

鸡粉：半茶匙



蒜：30克

做法：

准备食材：将莴笋摘去叶子，用刀削去老皮，洗净后斜刀切片；小葱切寸段；蒜剥皮洗净切碎；猪肉切片。

热锅凉油，放入切好的猪肉煸炒。

待猪肉炒变色时，加入切好的蒜炒匀。

接着加入酱油、蚝油炒匀，再倒入莴笋，用中小火炒。

待莴笋炒至八九成熟后，加盐调味。

加入小葱段炒匀。

加少许水，翻炒片刻。

加入鸡粉炒匀即可。

成品图片。

另一个成品图片。

最后的成品图片。