肯德基爽口黑木耳：美味爽口，营养健康

爽口黑木耳的做法

准备食材：

黑木耳（湿）250克

小洋葱1个

小米椒2根

大蒜6瓣

香菜2根

蚝油1勺

生抽2勺

米醋1勺

白糖1小勺

食盐少许

食用油适量

做法：

黑木耳洗净，撕成小朵备用。

小洋葱洗净，切丝备用。

香菜洗净，切段备用。

蒜瓣去皮，切成蒜末备用。

小米椒切成细段备用。

锅里烧水，加少许食盐和食用油，放入黑木耳焯熟，捞出备用。

烧点热油，淋到蒜末和小米椒上面，激发出香味。

加入蚝油、生抽、米醋、白糖和少许食盐，调成料汁备用。

将焯熟的黑木耳、香菜、洋葱丝放入碗中。

倒入调好的料汁，拌匀即可。

盛盘，开吃！