全家福做法大揭秘，12种食材的完美融合

全家福烹饪指南

全家福是一道色香味俱佳的家常菜，包含了多种食材的精华。以下是制作全家福的详细步骤和所需食材。

所需食材：

蛋饺：50g

蹄筋：40g

手打牛筋丸：一些

鱼丸：一些

鹌鹑蛋：10个

虾：10g

肉丸：一些

鲜香菇：一个

黑木耳：20g

竹笋：20g

莴笋：10g

娃娃菜：一颗

烹饪步骤：

1、将所有食材清洗干净。

取一颗娃娃菜作为垫底，轻轻放入锅中。

根据喜好和食材的质地，将剩余的食材依次摆放整齐。可以参考的摆放顺序是：蛋饺、蹄筋、牛筋丸、鱼丸、鹌鹑蛋、虾、肉丸、鲜香菇、黑木耳、竹笋、莴笋。

加入适量的高汤。如果没有高汤，可以用浓汤宝代替。

大火烧开后，转小火煮10分钟。然后继续煮2-3分钟，确保食材充分吸收汤汁。

2、关火，盛出即可享用。

温馨提示：在烹饪过程中，可以根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉等调味料，调整味道。同时，确保所有食材煮熟透，以避免食物中毒等安全问题。