绿豆凉糕的做法：简单易学，清凉解暑的美味佳品

绿豆凉糕的制作

制作绿豆凉糕需要的材料包括脱皮绿豆130g、白沙糖40g、黄油30g和熟糯米粉10g。

制作绿豆凉糕的步骤如下：

脱皮绿豆需要浸泡十二小时以上。

将浸泡完成的绿豆放进电压力锅里，加水刚刚没过豆子，然后按煮饭键煮熟。

煮熟后加入糖和熟糯米粉。

加入黄油搅拌均匀。

冷却后放入冰箱保鲜室半个小时，然后用小号月饼模具成型。

冰箱冷藏后食用更佳。

这样，一份美味的绿豆凉糕就制作完成了。