药膳鸡汤:补气养颜,美味又健康!
想要品尝一碗补气养颜的美味佳肴吗?试试这款淮山薏米药膳鸡汤吧!这款汤品以半只鸡和鸡爪为主料,搭配红枣、芡实、玉竹、淮山和薏米等药材,不仅口感鲜美,还有助于祛湿和补气。
做法如下:
将所有药材用清水浸泡十分钟,以充分释放药效。同时将鸡爪和半只鸡冷水入锅焯水,过冷水洗干净备用。
取砂锅,放入处理好的鸡爪和半只鸡,一次性加够水,注意不要中途添加。放入姜片和葱结,大火煮开后转小火煲40分钟。如果喜欢鸡肉更加熟烂,可以适当延长煮汤时间。
随着时间的流逝,砂锅中的鸡汤逐渐呈现出诱人的金黄色。此时,药膳鸡汤便大功告成!
这款淮山薏米药膳鸡汤不仅美味可口,而且具有补气养颜的功效。在享受美味的同时,也能感受到药膳带来的健康益处。
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