水煮虾爬子的做法：清洗、烹饪及享用指南

水煮虾爬子的做法

主料：虾爬子适量

辅料：姜适量，料酒适量，陈醋适量

步骤：

将虾爬子用刷子清洗干净。

在煮锅中放入足够的水，加入姜片和少许料酒。

待水开后，放入虾爬子。

待水再次沸腾，煮至虾爬子变色熟透即可。

在我们家，吃虾爬子时通常会用剪刀把虾爬子两边剪掉，然后从尾巴倒数第二节皮那里掀起，这样就能完整的剥出虾爬子肉。一般会沾食陈醋来吃或直接吃。

成品图展示

以上就是水煮虾爬子的做法，希望您能喜欢。