清蒸生蚝最简单的做法：蒸出鲜美，让你回味无穷

准备食材：乳山生蚝1000克、蒜蓉酱适量、老干妈豆豉辣酱适量、葱花适量。

做法：

选用鲜活的乳山生蚝，戴上手套，用蚝刀轻轻撬开生蚝坚硬的外壳，洗净蚝壳内的淤泥和杂质。

将清洗干净的蚝肉摆放在蒸笼上，注意要留一点空间，以便蒸汽流通。

准备蒜蓉酱和老干妈豆豉辣酱，根据个人口味，将酱料均匀放在生蚝上面。注意不要过满，以免加热后酱料溢出。

把蒸锅里的水烧开，盖上锅盖，用2200度的火候蒸5分钟。

蒸好后撒上葱花即可出锅食用。

清蒸乳山生蚝是一道色香味俱全的美食，鲜美开胃，让你即刻感受到大海的味道。尝上一口，绝对让你回味无穷。