轻松制作美味柠檬酱:保质期长,风味独特
制作美味柠檬酱的步骤与用料
制作一款美味的柠檬酱需要准备四个柠檬、适量的白砂糖。接下来,让我们一步步学习如何制作这款美味的酱料。
步骤一:用盐搓洗干净四个柠檬。
步骤二:将柠檬切成小块,注意要去掉籽儿和白色海绵体,只留下果肉和果皮。果皮可以提香味,不要丢掉。
步骤三:将果皮切成细条和果肉一起放入锅中,注意整个过程都不需要加水,因为柠檬的果汁太多了。
步骤四:点火加糖。糖的量可以根据个人口味适量调整。
步骤五:煮果酱是一个漫长的过程,期间可以边煮边看个电影之类的,但一定要记得不停地搅拌,否则会糊。
步骤六:当果酱煮到一定程度后,就可以装罐了。一般可以保存一个月左右,每次挖的时候记得要用干净的勺子挖。
这样,一款美味的柠檬酱就制作完成了!可以用来搭配吐司、饼干等食物,增添风味和口感。
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