自制薯片：简单易做的健康零食

自制健康薯片的做法

所需材料：

土豆1颗（约300克）

油3毫升

盐尽量少放

微波炉

制作步骤：

先将土豆削皮洗净，沿截面切成1～2毫米厚薄均匀的土豆圆片。

用厨房纸巾尽量吸去它们表面的水分，以减少加热时间，使做好的土豆片更加香脆。

在大平盘上涂一层薄油，将土豆片均匀平码在盘子上，表面略撒细盐。

将盘子放入微波炉先高火加热3分钟，逐片翻面后再高火加热3分钟。如果没有把握可以先设置短一点儿的时间，然后再翻面，逐步增加时间，但一定要注意不要糊了。

取出薯片放凉，就可以享受酥脆入口的口感了！