冰粉制作大公开：简单易学，口感Q弹的夏日甜品

冰粉粉8g

清水500g

辅料：

红糖少许

温水少许

熟花生碎少许

蔓越莓干少许

冰粉独家的制作方法：

将冰粉粉放入锅中，加入适量的清水，搅拌均匀，直到冰粉粉完全溶解。

开小火，用勺子不断搅拌冰粉液，防止其烧焦。

继续小火搅拌，直到冰粉液完全沸腾，再继续小火搅拌一分钟，确保冰粉煮熟。

将冰粉液倒入碗中，让其自然凉透后，放入冰箱冰镇一小时，以增强其口感和弹性。

在另一个碗中，将红糖用温水化开，制作成红糖糖水。

取出冰镇好的冰粉，用勺子挖出适量放入红糖碗里。

在冰粉上撒上少许熟花生碎和蔓越莓干，增加口感和视觉效果。