使用Gelatin制作水晶泡泡球与Latte Cafe的创意饮品

制作水晶泡泡球与Latte Cafe with Gelatin Bubble

材料：

吉利丁片：8片

水：30ml

小气球

步骤：

制作水晶泡泡球：

a. 将吉利丁片一片一片地放入冷水中浸泡至软。

b. 挤干水份后加入30ml水，隔水加热至融化成黏稠状。

准备气球：

a. 吹一个小气球到你认为合适的大小。

b. 用胶带固定在竹签上。

c. 双手抹点油（但不要太多），轻轻摩擦在气球表面，要抹均匀并覆盖整个气球。

包裹吉利丁液：

a. 当吉利丁液冷却至35度时，将气球放入其中，转几圈使它表面完全覆盖上。

b. 拿出静置到液体不再滴落。

c. 气球插回杯中分开固定，避免触碰到其他东西。

d. 待表面稍干些，可重复裹吉利丁液2-3次。（液体变粘稠可重新加热后放凉）

e. 完成后要放置的时间至少约24小时。

取出气球并修剪：

a. 干透后在底部剪开一小口，慢慢放出气体。

b. 拿出气球，得到一个透明的水晶球。

c. 按你需要的大小修剪整齐。

d. 轻放在咖啡杯上即可。



现在，你就有了一个透明的水晶泡泡球和一杯Latte Cafe with Gelatin Bubble！享受你的创意咖啡吧！