轻松学会制作美味面包:详细步骤与技巧

发布时间:2023-12-15 11:07:17作者:步俊

制作香喷喷的面包

用料:

    高筋面粉250g(1+3/4量杯)

    食用油2大勺

    白糖3大勺

    盐1/3小勺

    鸡蛋一个

    轻松学会制作美味面包:详细步骤与技巧

    牛奶110ml

    酵母一小勺

做法:

将面包桶放入搅拌棒,打入鸡蛋。

加入三大勺白糖。

倒入两大勺油。

加入盐1/3小勺。

倒入牛奶110ml(量杯上有刻度)或者使用奶粉代替。

按照量杯的刻度,一杯是150克,两杯是300克。做面包只需要250克,所以两杯少一点,一杯满的,一杯只要量杯刻度上标注的3/4位置就可以了。如果有称的话,可以忽略这一步。

在面粉上用手指按个洞,把一小勺酵母倒进去(酵母和盐不能相遇,所以最后放酵母)。

将面包桶放入面包机中,按下自动和面键。这是美的面包机的一个程序,持续15分钟。程序完成后,按下甜面包键,选择烧色浅色,重量750克。显示屏会显示2时40分,按下启动键即可。

现在,香喷喷的面包已经准备好了!等待一段时间,就可以享受到美味的面包了。

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