羊肉川贝汤的做法:简单易学的美味炖汤
止咳川贝北杏鳄鱼肉汤
用料:
瘦肉200g
鳄鱼肉干100克
北杏15克
川贝15克
海底椰15克
盐少许
做法:
鳄鱼肉干提前泡2~3小时。
瘦肉切片。
所有材料放炖盅。
加水炖2小时。
喜欢的可以加几个无花果干。
成品享用。
温馨提示:
鳄鱼肉干需要提前泡发,这样炖出来的汤更加鲜美。
瘦肉可以选择猪、牛、羊肉等,根据个人口味选择。
无花果干可以增加汤的甜味,不喜欢甜味的可以不加。
炖汤的时间根据个人口感和炖锅的性能来调整,确保汤汁浓郁,食材熟透。
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