卤鸡爪的做法视频：电饭锅版，简单易学，美味诱人

卤鸡爪电饭锅版

用料：

鸡爪 500克

水煮蛋 适量

啤酒 两罐

莲菜 半个

调料（辣椒、花椒、大葱、姜、料酒、冰糖、生抽、老抽、蚝油）

步骤：

鸡爪处理：鸡爪洗净后剪去指甲。冷水下锅，加入一勺料酒和两片姜，煮开后捞出冲洗干净。

准备食材：将调料备齐放入电饭锅中。根据个人口味调整辣椒和花椒的用量。大葱最好使用白葱段，如果没有可以用葱尾代替。

倒入啤酒：在电饭锅中倒入两罐啤酒。将煮好的鸡爪、莲菜、水煮蛋等食材放入电饭锅中。加入五颗冰糖、两勺生抽、两勺老抽和两勺蚝油。将所有材料搅拌均匀，确保啤酒没过食材。如果啤酒不够，可以适量加水。

煮饭键操作：按下电饭锅的煮饭键两次，开始卤制过程。等待卤制完成，开锅的瞬间可以拍摄视频分享给亲朋好友，一起感受美食的诱惑。

卤鸡蛋入味：将卤好的鸡蛋在卤汁中浸泡一个晚上，使其更加入味。可以作为早餐搭配馍食用。

动手制作：看完以上步骤，是不是已经流口水了呢？赶快擦干口水动手制作吧！享受卤鸡爪电饭锅版的美味！