清蒸龙趸鱼：鲜美可口，做法简单！

清蒸龙趸鱼的做法

用料：

龙趸鱼一条

味达美初榨原酿生抽30克

生姜1块

小米辣3个

小葱2根

花生油30克

做法：

小葱切成段，生姜和小米辣切成丝。

蒸锅中水烧开后放入龙趸鱼，盖上锅盖大火蒸10分钟。

蒸好的鱼取出。

锅中放入花生油烧热。

放入小米辣和姜丝炒出香辣味。

放入小葱段。

倒入味达美生抽，煮出小气泡，关火。

淋在龙趸鱼上。

清蒸龙趸鱼就做好了，鲜美无比！

成品图。

这款清蒸龙趸鱼做法简单，口感鲜美。通过清蒸的方式，能够保留鱼肉的鲜嫩口感，同时搭配香辣的小米辣和姜丝，以及清香的小葱段，使得整道菜肴更加美味可口。在烹饪过程中，注意火候的掌握，以及调料的搭配，就能够做出一道美味的清蒸龙趸鱼。