清补凉：夏日里的清凉解暑佳品

清补凉是夏日里的常见饮品，具有解暑降温、滋补养颜的功效。下面是制作清补凉的详细步骤：

材料：

莲子 20g

薏米仁 30g

银耳 15g

百合 20g

红枣 40g

枸杞子 10g

冰糖 150g

水 1500ml

步骤：

先将莲子、薏米仁、百合用盐水洗净去味。

将莲子、百合、薏米仁、红枣四样食材放入高压锅中，加入1500ml水。

选择煮饭功能，煮十五分钟。

将银耳泡发好。

十五分钟后，加入银耳、枸杞子、冰糖，再熬煮十分钟。

煮好的清补凉应该呈现出红、白、黄、黑等颜色，色泽鲜艳，口感丰富。

可以倒入杯中或碗中，冷却后放入冰箱冷藏，口感更佳。

清补凉是夏季消暑降温的佳品，不仅具有清凉解暑的功效，还能够滋补养颜，增强人体免疫力。在炎热的天气里，来一杯冰镇清补凉，让你感受到清凉爽口的美味。