手把手教你编花篮:甜美装饰与实用艺术的完美结合
主料:高筋面粉400克、黄油60克、鸡蛋1只、酵母5克、糖50克
做法步骤:
将少许开水和糖混合,待水凉至35度左右,加入酵母并用筷子搅拌均匀。
将室温软化的黄油和过筛的面粉混合,再分次加入全蛋液,搅拌均匀。
将融化的酵母水分次加入面团中,揉成光滑的面团。
将面团包上保鲜膜,放置在温暖处醒半小时。
将醒好的面团擀薄,切成细条。
取一个碗,倒扣并包上锡纸,刷一层油。
在碗上搭一个米字型骨架,然后按一圈一上一下、下一圈一下一上的方式进行编织。
编完后的花篮刷一层蛋液,直接放入预热至180度的烤箱中,烤15-20分钟。
烤好后取出花篮,冷却一会后去掉锡纸。
1、给花篮装饰一下,让它成为果子们的漂亮家吧!
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