泡椒鸡爪制作方法：简单易学的美味小吃

准备鸡爪800克，洗净后剪去指甲备用。同时准备适量的白醋、小米椒、小米椒水、盐、味精、香叶、八角和姜、胡萝卜备用。

将小米椒、葱、姜和胡萝卜切成块状备用。

将锅里放入清水，然后加入花椒等材料，煮11分钟后捞出，过两遍凉水，沥干水分备用。

在小米椒水里加入适量的盐和味精，搅拌均匀后放入煮好的鸡脚。

加入适量的白醋和少许白糖，搅拌均匀后放置二十四小时即可食用。

将泡好的鸡脚装盘，这个味道超级棒，比买的好吃还干净卫生哦！