香菇冬瓜汤的做法：简单健康的汤品

将香菇洗净，切成薄片备用。

将冬瓜削皮，切成薄片备用。

锅烧热后放入适量的油，将冬瓜和香菇一起放入锅中翻炒。

炒至香菇变软，加入适量的清水。

水沸腾后放入适量的盐调味。

煮至冬瓜透明即可出锅享用。