独家披萨饼皮制作方法：详细步骤教你如何制作美味的披萨饼皮

披萨饼皮独家教程

主料：

高粉250g

辅料：

奶粉10g、白糖10g、盐3g、鸡蛋半个、黄油10g、水110g

做法步骤：

将白糖、盐、酵母放在同一个碗中。

加入半个蛋液。

搅打均匀后加入黄油。

筛入低粉。

揉成面团，醒发至两倍大。

醒发好的面团。

分成两份。

揉匀排气后醒十分钟。

披萨盘刷油。

放上面团并按扁。

用叉子扎眼。

做好的饼醒十分钟。烤箱200度°烤6分钟。

成品图。